Фабрика за напитки
Дренажната система на фабриката за напитки трябва да отговаря на екологичните изисквания и цялото оборудване трябва да отговаря на националните правни стандарти за измерване;има определени изисквания за размера на дренажа и моментния дренаж.Функционалните подразделения на фабриката за напитки са спомагателна зона за производство на храни, обща оперативна зона, квази-почистваща зона и зона за почистване.Дренажният обем на всяка зона е различен и филтриращият материал е различен, така че трябва да се използват съответните дренажни продукти.За да се даде разумен план за проектиране, стерилно чистата работилница трябва да бъде затворена и трябва да се използва затворено (навременно дренажно) дренажно оборудване.
Дренажната система на фабриката за напитки трябва да отговаря на екологичните изисквания и цялото оборудване трябва да отговаря на националните правни стандарти за измерване;има определени изисквания за размера на дренажа и моментния дренаж.Функционалните подразделения на фабриката за напитки са спомагателна зона за производство на храни, обща оперативна зона, квази-почистваща зона и зона за почистване.Дренажният обем на всяка зона е различен и филтриращият материал е различен, така че трябва да се използват съответните дренажни продукти.За да се даде разумен план за проектиране, стерилно чистата работилница трябва да бъде затворена и трябва да се използва затворено (навременно дренажно) дренажно оборудване.Дренажната система трябва да отговаря на екологичните изисквания и цялото оборудване трябва да отговаря на националните правни стандарти за измерване;има определени изисквания за размера на дренажа и моментния дренаж.Функционалните подразделения на фабриката за напитки са спомагателна зона за производство на храни, обща оперативна зона, квази-почистваща зона и зона за почистване.Дренажният обем на всяка зона е различен и филтриращият материал е различен, така че трябва да се използват съответните дренажни продукти.За да се даде разумен план за проектиране, стерилно чистата работилница трябва да бъде затворена и трябва да се използва затворено (навременно дренажно) дренажно оборудване.
Кланица/пекарна
Дренажните съоръжения на кланичния цех са много важни.Дренажната канавка трябва да бъде направена от материали, които не ръждясват и имат определени функции за предотвратяване на топлинен удар и насекоми.Филтърът също трябва да има органични вещества, косми, кайма и т.н., за да поддържа повърхността гладка и да няма неравности при изграждането.Има пукнатини и определен наклон, за да се осигури гладкото отводняване на цеха, а водопроводите трябва да бъдат възможно най-равномерни.
Централна кухня
Централната кухня е разделена на обработка на полуготови продукти и обработка на готови продукти, включително почистване, нарязване и пакетиране на зеленчуци.Двамата трябва директно да доставят готовата бърза храна до райони с голямо търсене или ресторанти за бързо хранене чрез производствената линия.Държавата става все по-строга по отношение на хигиената на централните кухни, а потребителите също искат да ядат здравословна и хигиенична храна.Отводнителната система на централната кухня трябва да отговаря на стандарта за дезодориране и антибактериално действие.Безопасността на храните е основен приоритет.Оборудването е против миризма, против плъхове, против насекоми, антибактериално, антибактериално и антиблокиращо, за да подобри разходите за централна кухня.
Време на публикуване: 16 август 2022 г